Novedad! Servicio de Pan a Domicilio en Jaén Capital
Debido a la situación sanitaria mundial generada por el COVID-19, queremos ofreceros un servicio donde no tendrás que mover un pelo, sólo para hacer tu pedido vía whatsapp.
El Pan Artesano llega a las aulas de formación
- El martes, 21 de enero, se desarrolló en las aulas de Oleicum - Escuela Superior de Hostelería un curso de Pan Artesano impartido por la cuarta generación de Panificadora Las Mercedes, los hermanos Javier y Gema Pedrosa.
Panificadora Las Mercedes pionera en la incorporación de la figura de “Pannier” en su filosofía de negocio
Gema Pedrosa, economista y responsable financiera y de marketing de la empresa, es la persona encargada de ofrecer este asesoramiento gratuito a sus clientes
GastroPan Digital, la primera tienda on line de pan artesanal jienense gracias a la Diputación de Jaén
Bajo la denominación del proyecto "GASTROPAN DIGITAL", en la Panificadora Las Mercedes pusimos en marcha la maquinaria de nuestra nueva tienda on line de pan artesanal, única en nuestra provincia.
“La importancia de las Masas Madre de Cultivo” formación BY Revista La Tahona
El pasado domingo 22 de abril acudimos a un nuevo curso de formación de manos de la Revista La Tahona, curso de masas madre de cultivo que